🎋文月🌌
1年12か月の第7番目の月。
陰暦7月は文月(ふみづき)、七夕(たなばた)月などともいい、初秋の節で、天高く清明に澄み渡り、百穀は豊かに実って、人々の食欲も盛んになる季節とされるが、現今の陽暦では、月末には夏も本番の炎暑の候を迎える。
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『昔ながらの健康管理』
・春は苦味 ・・・
体に刺激を与えて、新陳代謝を活性化
・夏は酸味・・・
殺菌効果で暑さに勝つ強い体に
・秋は辛味 ・・・
食欲増進で冬に備えてエネルギーを
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熱量を高め寒さに勝つ元気な体に
『食事バランス』
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ちらし寿司は一工夫でいろんな栄養素を摂取することができます。
山の幸・海の幸など栄養たっぷりの旬をたくさん取り入れましょう。
